Vitrina za slastice i pecivo: kako izložiti kolače i povećati prodaju
Autor Jan Profimajstor - 06.11.2026. - 0 komentara
Kolač koji se vidi prodaje se bolje od kolača koji se samo najavljuje. Stolna vitrina na pultu pekare ili slastičarnice izlaže proizvode na visini očiju kupca i štiti ih od prašine, insekta i dodirivanja. Za male obrtnike koji nemaju hladnu vitrinu, prozirna akrila vitrina idealan je i ekonomičan izbor za suhé slastice i pečeni asortiman.
Proizvodi iz ovog vodiča — cijena i dostupnost
Dvoetažna vitrina za slastice i pecivo, akril, klizna vrata, 55 × 38,5 × 39 cm
Dvoetažna vitrina dimenzija 55 × 38,5 × 39 cm (ŠxDxV) stane na standardni pekarski pult i prima asortiman na dvjema razinama istovremeno.

Dvije etaže, klizna vrata
Dvoetažna konstrukcija povećava kapacitet izlaganja bez potrebe za dodatnim pultskim prostorom. Gornja etaža prikladna je za kolače u stalnoj rotaciji, donja za veće komade ili manje prodavane stavke. Klizna vrata s obje strane (prednja i stražnja) olakšavaju pristup prodavaču bez pomicanja cijele vitrine.
Materijal — prozirni akril — daje čist vizualni dojam bez iskrivljenja pogled na sadržaj. Okvir je standardno bijeli, što se uklapa u gotovo svako uređenje interiora pekare ili kafica.
Za što je vitrina prikladna
- Krafne, kroasani, štrudla i ostalo suhé pecivo
- Rezani kolači i torte po kriški
- Čokoladni pralinei, macaroni i sitni slatkiši
- Keksići i sablé na eventima i sajmovima
- Prhki i kvasni kolači koji ne trebaju rashladbu
Vitrina nije rashladna — za kremaste kolače, mousse i jela s mliječnim kremama potrebna je rashladna vitrina. Ova vitrina savršena je za suhé pečivo koje može stajati na sobnoj temperaturi bez kvarenja.
Čišćenje i postavljanje
Akrila paneli brišu se vlažnom krpom i blagim deterdžentom. Izbjegavajte abrazivna sredstva koja mogu ogrebati površinu. Dno vitrine je ravno i može se obložiti papirnatim papirom ili tkaninom prema vašem brendiranju.
Česta pitanja
Stane li vitrina na standardni pekarski pult?
Vitrina dimenzija 55 × 38,5 × 39 cm (ŠxDxV) stane na standardni pult dubine 50 cm i više. Za manje pultove preporuča se premještanje vitrine prema naprijed s 10–15 cm slobodnog prostora iza.
Može li se koristiti za rashladne namirnice?
Ne, vitrina nije rashladna. Namijenjena je za suhe i pečene slastice koje ne trebaju hlađenje. Za kremaste i svježe kolače potrebna je zasebna rashladna vitrina s kompletom.
Koliko tortica stane po etaži?
Na svakoj etaži stane 6–8 komada standardnih kolača promjera 7–8 cm, ovisno o rasporedu i veličini.
Je li vitrina pogodna za sajmove i eventos?
Da, lagan akrilni okvir lako se prenosi i postavlja. Klizna vrata spriječavaju rasipanje pri transportu uz zatvoren zasun.
Pogledajte dvoetažnu vitrinu za slastice i pecivo u ponudi — besplatna dostava, jamstvo 24 mj., R1 račun dostupan.
Oznake: pekara, slastičarnica, vitrina, kolači, ugostiteljstvo
