Komorni vakuumirač za hranu, komora 11,8 L, letva za varenje 30,5 cm, uljna pumpa 370 W

BESPLATNA DOSTAVA — na cijelu narudžbu, bez najmanjeg iznosa. Trošak je uračunat u cijenu.

Komorni vakuumirač — komorni vakuumirač s uljnom pumpom 370 W, komora 11,8 L, letva za varenje 30,5 cm i širina vara 10 mm, vakuum do −100 kPa, brzina crpljenja do 10 m³/h.

Za restorane, mesnice, lovce i kućne kuhinje koje vakuumiraju veće količine i tekuću hranu. Obični vakuumirač usisava tekućinu iz vrećice i ne može zatvoriti marinadu ni juhu. U komornom vakuumiraču cijela vrećica stoji u komori, pa se zrak izvlači oko nje i tekućina ostaje unutra. Uljna pumpa postiže vakuum do −100 kPa, a var širok 10 mm zatvara vrećicu nepropusno. Ima načine za marinadu, posude i samo varenje, a duge namirnice poput ribe vakuumiraju se izvan komore u reljefnim vrećicama. Pri izboru odlučuju veličina komore i duljina letve.

Ključni podaci

Zašto kupiti kod nas

• Besplatna dostava na cijelu narudžbu, bez najmanjeg iznosa
• Jamstvo 24 mjeseca za fizičke osobe; za profesionalnu i komercijalnu uporabu 12 mjeseci
• R1 račun za tvrtke i obrte, s pravom na odbitak PDV-a
• Isporuka 4–8 radnih dana (ovisno o veličini proizvoda), broj pošiljke stiže e-poštom
• Podrška na hrvatskom — pitanje pošaljete s bilo koje stranice

Česta pitanja

Što je komorni vakuumirač i za što služi?
Za restorane, mesnice, lovce i kućne kuhinje koje vakuumiraju veće količine i tekuću hranu. Obični vakuumirač usisava tekućinu iz vrećice i ne može zatvoriti marinadu ni juhu. U komornom vakuumiraču cijela vrećica stoji u komori, pa se zrak izvlači oko nje i tekućina ostaje unutra. Uljna pumpa postiže vakuum do −100 kPa, a var širok 10 mm zatvara vrećicu nepropusno. Ima načine za marinadu, posude i samo varenje, a duge namirnice poput ribe vakuumiraju se izvan komore u reljefnim vrećicama. Pri izboru odlučuju veličina komore i duljina letve.

Može li vakuumirati tekućinu?
Da, vrećica stoji u komori pa tekućina ostaje unutra; zato je prikladan za marinade i juhe.

Može li se vakuumirati izvan komore?
Da, duge namirnice vakuumiraju se izvan komore u reljefnim vrećicama.

Je li komorni vakuumirač predviđen za profesionalni pogon?
Razred opreme za ovaj artikl nije posebno utvrđen. Ako vam treba za svakodnevni rad u smjeni, pošaljite upit sa šifrom artikla prije kupnje i odgovorit ćemo isti radni dan.

Koliko teži i kako se isporučuje?
Teži 38 kg i isporučuje se kao standardna paketna pošiljka. Trošak dostave uračunat je u cijenu.

Koje su dimenzije pakiranja?
Pakiranje ima dimenzije 55,6 × 50 × 44,5 cm (duljina × širina × visina).

Namjena

Razred opreme za ovaj artikl nije posebno utvrđen. Ako ga planirate koristiti za svakodnevni rad u smjeni, pošaljite upit sa šifrom artikla prije kupnje — provjerit ćemo i odgovoriti isti radni dan. Uvjeti jamstva vezani su uz stvarni režim rada.

Oznake: #vakuumirač #sousvide #kuhinja