Barska kolica za posluživanje pića: dvije ili tri razine, staklo ili drvo

Gosti dolaze u subotu, a boce, čaše, led i kanta za led razbacani su između kuhinje, vitrine i dnevnog boravka. Svaki put kad netko traži piće, domaćin ustaje i nosi tri stvari u dvije ruke. Barska kolica rješavaju upravo to: cijeli mali šank stoji na jednom mjestu i dolazi do stola, a kad zabava završi, odvezu se u kut.

Ovaj vodič je za kućne domaćine koji jesen i zimu provode uz društvo, ali i za male kafiće, vinoteke, pansione i sobe za doručak gdje se pića poslužuju za stolom. Objašnjavamo razliku između dvije i tri razine, stakla i ploče od drvenih vlakana, koliko kolica nose i zašto su kotači s kočnicom bitniji nego što izgledaju.

Dvije ili tri razine

Sva tri naša modela imaju zlatni okvir od čelika debljine 0,7 mm s praškastim premazom, istu nosivost po polici i iste kotače. Razlikuju se brojem polica i materijalom ploča.

Podaci su prema proizvođaču. Svi modeli imaju stalak za boce vina, držač za čaše s nogom (vise naopako ispod police), ogradice uz rub polica i ručku za guranje; model s pločama od iverice ima i S-kuke za pribor.

Dvije razine su dovoljne kad kolica stoje uz zid kao mali kućni bar i služe za nekoliko boca i čaša. Gornja polica je radna površina, donja zaliha. Tri razine uzmite ako uz piće poslužujete i grickalice, voće ili kavu, ili ako u kafiću na kolicima vozite i čiste čaše i zalihu – srednja polica postaje radna površina, a ne morate saginjati do poda.

Staklo ili drvo

Zrcalno staklo izgleda najsvečanije i optički povećava prostor, ali se na njemu vidi svaki otisak i kap. Za kućni bar u dnevnom boravku to je dobar izbor. Kaljeno staklo otpornije je na udarce od običnog i lako se briše; čaše i boce na njemu ipak stavljajte pažljivo, staklo na staklo uvijek malo zvecka. Ploče od iverice s glatkom bijelom površinom ne zvecaju, toplije izgledaju i lakša su kolica od staklenih s tri razine. Na njima ne ostavljajte proliveno piće dugo – rub iverice ne voli vodu.

Ako kolica ostaju u prostoru kroz koji prolaze djeca ili kućni ljubimci, sigurniji izbor je drvo ili kaljeno staklo, ne zrcalno.

Koliko kolica nose

Proizvođač navodi 20 kg po polici. To je više nego što se čini: puna boca vina od 0,75 l teži oko 1,2–1,5 kg, pa i deset boca na jednoj polici ostaje ispod granice. Teret ipak rasporedite: najteže (zaliha boca, kanta s ledom) ide na donju policu, tako da kolica imaju nisko težište i ne ljuljaju se pri guranju. Na gornju policu stavite samo ono što se upravo toči.

Kotači s kočnicom: sitnica koja odlučuje

Sva tri modela imaju četiri okretna kotača, od kojih dva imaju kočnicu. Dok točite piće, kočnice su zaključane i kolica ne bježe pod rukom. To je bitno na laminatu i keramičkim pločicama, gdje kolica bez kočnice odu i od laganog naslona. Prije guranja kočnice otpustite i gurajte za ručku, a ne za policu. Preko praga ili ruba tepiha kolica gurnite polako, da se boce u stalku ne zaljuljaju.

Kod kuće i u ugostiteljskom objektu

Kod kuće kolica postaju mali bar u kutu dnevnog boravka: u stalku vino, na polici žestoka pića, shaker i otvarač na kukama, a čaše vise naopako da ne skupljaju prašinu. Za veće zabave uz kolica dobro dođe i ledomat za kućni bar, a ako slažete cijeli kutak za piće, pogledajte i vodič o barskom stolu i barskim stolicama.

U kafiću, vinoteki ili pansionu kolica služe za posluživanje za stolom – vino, digestiv ili kava dolaze do gosta, a ne obrnuto – i kao pomoćni stalak uz šank. Kolica se sklapaju vijcima iz kompleta; proizvođač navodi da je glatka površina otporna na ogrebotine i lako se briše.

Koja kolica odabrati

• Barska kolica s dvije razine i zrcalnim staklom – za kućni bar uz zid, najlakša (11,3 kg).
• Barska kolica s tri razine od kaljenog stakla – za posluživanje uz grickalice ili kavu, staklo otpornije na udarce.
• Barska kolica s tri razine i pločama od iverice – tiša pod čašama, s S-kukama za pribor; dobra za kafić i pansion.

Sva kolica nalaze se u kategoriji Šankovska oprema.

Česta pitanja

Koliko tereta nose barska kolica?

Proizvođač za sva tri naša modela navodi 20 kg po polici. Najteže stvari, poput zalihe boca i kante s ledom, stavite na donju policu.

Imaju li barska kolica kočnicu na kotačima?

Da. Sva tri modela imaju četiri okretna kotača od polipropilena, od kojih su dva s kočnicom, pa kolica stoje mirno dok točite piće.

Dvije ili tri razine – što je praktičnije?

Dvije razine dovoljne su za mali kućni bar uz zid. Tri razine uzmite ako uz piće poslužujete i grickalice ili kavu, ili ako vam treba radna površina na srednjoj visini.

Jesu li police od drva ili od stakla?

Jedan model ima police od zrcalnog stakla debljine 5 mm, drugi od kaljenog stakla debljine 4 mm, a treći bijele ploče od prešanih drvenih vlakana (iverice).

Treba li kolica sastaviti?

Da, dolaze rastavljena. Vijci i upute za sastavljanje nalaze se u paketu.

Dobra kolica se ne primjećuju – samo odjednom više nitko ne traži otvarač ni čistu čašu. Ako vam treba savjet koja će stati u vaš prostor, pošaljite upit ili pogledajte šankovsku opremu; dostava je besplatna i bez najmanjeg iznosa narudžbe.